стаж.рф >> ялта.стаж.рф >> Резюме в Ялте >> Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес в Ялте >> Резюме на должность Администратор в ресторанном и гостиничном бизнесе

Резюме на должность Администратор в ресторанном и гостиничном бизнесе в Ялте

Резюме № 2197302

Добавлено 20 апреля 2017 г

предложить вакансию

вид для печати

разместить вакансию

Должность

Направление: Резюме в Ялте >> Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес в Ялте

Должность: Администратор в ресторанном и гостиничном бизнесе

Желаемая зарплата: 25000 руб.

О соискателе

ФИО: Закусило Людмила Николаевна

Образование: Высшее

Возраст: 27

Пол: Женский

Образование

Дата окончания
Уровень образования	Менеджмент, Менеджер гостиничного и ресторанного бизнеса
Учебное заведение	Московский финансово-промышленный университет "Синергия"
Факультет	Туризм
Специальность
Город
Форма обучения
Дополнительная информация

Дата окончания
Уровень образования	Менеджмент, Менеджер гостиничного и ресторанного бизнеса
Учебное заведение	«Институт экономики и финансов«Синергия» (НОУ«Синергия»)
Факультет	Туризм
Специальность
Город
Форма обучения
Дополнительная информация

Курсы и тренинги

Дата окончания	.
Название курса	Экономика, Счетовод (регистрация бухгалтерских данных)
Учебное заведение	Учебно-консультационный центр в г. Ялта
Город
Продолжительность

Опыт работы

Период работы	08 2007 - 06 2008
Должность	официант, старший официант
Тип работы
Название организации	Ресторан "ЯпонаХата" г. Киев, бульв. Дружбы Народов, 27.
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Подготовка рабочей смены к началу или завершения дня; поддержание рабочего инвентаря в чистотет в течение рабочей смены; знание меню и барной карты; встреча гостей, помощь в выборе блюд и напитков; контроль выдачи блюд и напитков по технологической карте; сервировка и уборка столов; бережное отнощение к имуществу заведения; командная работа в коллективе; работа с КПК и R-keeper. Хороший сервис, хорошие отзывы на сайте от посетителей о своей работе; высокие продачи; отсутсвие пропусков, опозданий и штрфов; контроль работы коллег и слаженная работа в команде (старший официант).

Период работы	06 2008 - 12 2008
Должность	Бариста
Тип работы
Название организации	Кофейня "БуфетЪ на Майдане" г. Киев, ул. Бориса Гринченко, 2/1
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Подготовка помещения к началу и заверщению рабочей смены; знание меню; работа с профессиональной кофемашиной; сервировка и уборка столиков; поддержания рабочего инвентаря в чистоте в течение дня; работа с кассой и R-keeper; работа с поставщиками; работа с кулинарией. Отсуствие опоздание и других нарушений; качественная и красивая подача кофейных напитков и кулинарии; хорошие отношения с посетителями и постоянными клиентами; высокие продачи в смену.

Период работы	06 2009 - 06 2010
Должность	официант, старший официант, менеджер смены.
Тип работы
Название организации	Паб "Портер" г. Киев, Контрактовая площадь, 4.
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Подготовка смены к началу или окончанию рабочего дня, помощь и контроль работы команды в зале; знание меню и пивной карты; принятие броней; уведомление гостей о акциях, события и выступлениях рок-групп; работа с r-keeper; контроль чистоты помещения и рабочего инвентаря в течение дня; разрешение конфликтных ситуаций; контроль стоп и хит-листов; сверхурочная работа. Умение стабильно хорошо работать при большом потоке посетителей; высокие продажи; умение хорошо работать в команде; хорошие отзывы от посетителей заведения.

Период работы	06 2010 - 09 2011
Должность	Бармен
Тип работы
Название организации	Бар "Фондю" пгт. Форос (сезонная работа).
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Подготовка рабочей зоны к началу или завершению дня; знание барной карты и десертного меню; приготовление коктейлей и десертов; контроль склада на наличие необходимой продукции; оформление заявок и работа с поставщиками; помощь официантам в загруженные часы; встерча гостей, помощь в заказе напитков и блюд; бережное отношение к имуществу заведения. Быстрая и качественная отдача напитков и десертов; слаженная работа в команде.

Период работы	10 2011 - 06 2015
Должность	Контролер контррльно-пропускного пункта
Тип работы
Название организации	Военные санаторий "Ялта". г. Ялта, ул. Севастопольская, 12.
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Встреча отдыхающих и их размещение; контроль перемещения в корпусте; информирование о графике работы других подразделений санатория; выдача ключей по санаторным книжкам. Отсуствие нарушений и замечаний со стороны руководства.

Период работы	10 2012 - 04 2016
Должность	гид по сайту для новых пользователей, эксперт в Службе Поддержки сайта.
Тип работы
Название организации	Социально-развлекательная сеть "Фотострана"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Помощь пользователям сайта в решение возникших вопросов; качественная и быстрая работа в рабочую смену; разрещение конфликнтых ситуаций.

Период работы	05 2016 - 09 2016
Должность	Администратор заведения.
Тип работы
Название организации	Паб "Прага" г. Севастополь, ул. Генерал Острякова, 164.
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Открытие/закрытие и подготовка помещения заведения к рабучей смене; контроль работы персонала в течение рабочего дня; ведение различной документации; работа с кассой и r-keeper; контроль и выдача хоз. товаров; составление заявок и работа с поставщиками; знание меню и барной карты; встреча гостей, их размещение; принятие и контроль броней; уведомление гостей о новых акциях, событиях; помощь официантам в принятии заказа, выносе блюд и общении с гостями; контроль выдачи блюд и напитков по технологическим картам; выдача зарплат сотрудникам; собеседование с новыми работниками при приеме на вакантную должность; помощь стажерам в рабочую смену; подготовка и проведения обучения среди персонала на планерке; контроль стоп и хит-листов; составление графиков работы сотрудников; сверхурочная работа. Отсутсвие наружений и замечаний от руководства. Получение хороших отзывов о своей работе от гостей и руководства.

Желаемая работа

Тип: Полная занятость

Занятость: Полный рабочий день

Месторасположение: Ялта, Республика Крым, г. Ялта

Контактная информация


	Показать контактные данные

статус: обычное

Дата размещения: 20 апреля 2017 г.

Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке

Чтобы поднять резюме «Администратор в ресторанном и гостиничном бизнесе» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022197302 на номер 2325
Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь

Работа в Ялте

Войти в личный кабинет

Поиск сотрудников в Ялте по профессиям

Вакансии в Ялте